Vispad Pannacotta

Lägg gelatinbladen i kallt vatten.
Koka upp grädden och ta i socker & vaniljpastan
Låt koka några minuter.

Tag av från plattan och tillsätt gelatinbladen under omrörning.
Ställ att svalna ( gärna under natten, minst 4 timmar).

Vid servering så vispa med elvisp tills det blir som mousse i konsistensen!!
Spritsa gärna för lite festligare upplägg!! 

När bären är lite halvtinade så ta i citronjuice och florsocker. 
Mixa helt slät och servera med den vispade pannacotta!!

Dekorera gärna med några hela bär och lite hackad choklad.