Cheesecake är ett bakverk som vi aldrig tycks ledsna på. Ett bra grundrecept är enkelt att variera i smaksättning och med tillbehör. Den klassiska cheesecaken bakas i ugn och kallas ibland Cheesecake New York Style. Den serveras gärna tillsammans med bär som bryter av mot den krämiga fyllningen. En annan variant är fryst cheesecake som mera påminner om glass. Här har vi samlat cheesecakes med recept för alla smaker. Citroncheesecake eller blåbärscheesecake, vilken är din favorit?