Citrongodis

2 iskubsformar

Mellan

60 Minuter

Lär dig göra klassiskt citrongodis med detta enkla och roliga recept. Perfekt för dig som älskar sött och syrligt!

Citrongodis är perfekt för dig som vill göra eget, fräscht godis hemma. Med enkla ingredienser som gelatin, citronarom och socker skapar du mjuka, smakrika små bitar. Att använda silikonformar gör det lätt att få godiset fint och jämnt. Citrongodis är både roligt att göra och gott att njuta av, e...

Ingredienser

Tillagning

Ingredienser

10 tsk

Gelatinpulver

2 dl

vatten (1+1)

5 dl

strösocker

2 tsk

Dr. Oetker flytande glykos

cirka 0,5 - 1 tsk

Dr. Oetker Hushållsfärg gul

cirka 1,5 - 2 tsk

Dr. Oetker Citronarom samt silikonformar eller iskuber och olja till pensling av formen

Visa produkter

Gelatinpulver

Dr. Oetker flytande glykos

Dr. Oetker Hushållsfärg gul

Dr. Oetker Citronarom samt silikonformar eller iskuber och olja till pensling av formen

Tillagning:

60 minuter

Gör så här

Pensla formen med olja. En silikonform gör det lättare för godiset att lossna.

Låt gelatinpulvret svälla i 1 dl vatten. Häll socker, glykos och 1 dl vatten i en kastrull. Låt koka upp och rör så att sockret smälter. Sätt en kökstermometer i smeten och fortsätt koka utan omrörning till 125 grader. Ta av kastrullen från plattan.

Rör ned det svällda gelatinet, arom och hushållsfärg, rör om ordentligt.

Häll smeten i formarna. Ställ i kylskåpet över natten. Stjälp upp / pilla ur godiset ur formen. Rulla ev godiset i strösocker eller florsocker.