Romtryfflar med nötcrème

cirka 15 styck

Mellan

60 minuter

Romtryfflar med nötcrème är en lyxig, sockerfri chokladtryffel med en krämig och hälsosam nötfyllning. En perfekt Recipe att njuta av!

Romtryfflar med nötcrème är en lyxig och sockerfri chokladbit som du enkelt gör hemma. Den mörka chokladen möter en krämig, hälsosam nötcrème gömd i mitten, vilket gör varje tryffel extra smakrik och spännande. Perfekt som godbit när du vill unna dig något sött utan skuldkänslor. Denna hemmagjord...

Ingredienser

Tillagning

Ingredienser

Romtryfflar

150 g

mörk chokad utan tillsatt socker

1 dl

vispgrädde

1 msk

smör

cirka 0,5 - 1 tsk

Dr. Oetker Romarom

2 krm

vaniljpulver

Hälsosam nötcrème

175 g

hasselnötter

2,5 - 3 msk

sötströ

2 msk

kokosolja

2 msk

kakao

2 krm

Dr. Oetker Vanilla Twister

Visa produkter

Dr. Oetker Vanilla Twister

Tillagning:

Totalt :

60 minuter

Tillagning:

60 minuter

Nötcème

Mixa samman hasselnötterna som du rostat (utan skal), med övriga ingredienser till en slät konsistens i en mixer/matberedare. Förvara i kyl. Denna sats ger en liten burk, ca 2 dl. I dessa tryfflar behöver du ca 1 dl, så sen har du 1 ljuvlig dl kvar att njuta av till annat bakverk, eller på din morgongröt.

Romtryfflar

Koka upp grädde i en kastrull och ta bort från plattan. Tillsätt bitar av choklad och rör till en slät smet. Tillsätt därefter resterande ingredienser förutom chokladcrèmen. Låt tryffelmassan stå kallt tills den blir hård.

Låt gärna chokladcrèmen stå i frysen ett tag, så att den blir hård och därmed blir lättare att arbeta med. Ta en bit tryffel i handen och platta ut den något. Fördela en mindre klick (ca 1 tsk) av nötcrèmen ovanpå. För upp kanterna på tryffeln runt chokladcrèmen så att den täcks helt. Rulla i kakao eller sötning i florformat. Tvätta gärna händerna mellan varje tryffel för en lättare hantering, finare tryfflar och mindre kladd. Förvara tryfflarna i kylskåp.